Wildfleisch steht hoch im Kurs – rund 3.000 Tonnen landeten im vergangenen Jagdjahr (1. April 2015 bis 31. März 2016) auf rheinland-pfälzischen Tellern. Wer jetzt noch ein Wildgericht als Weihnachtsbraten servieren möchte, muss schnell sein.

Sehr geehrte Damen und Herren,

im Hinblick auf die Problematik „Duncker’scher Muskelegel“ macht uns die oberste Lebensmittelüberwachungsbehörde darauf aufmerksam, dass für die Untersuchung auf Trichinen möglichst der Zwerchfellpfeiler im Wildkörper verbleiben bzw. (bei entsprechender „Beleihung“) mit abgegeben werden soll, damit die Proben auch auf das Vorhandensein des Duncker’schen Muskelegels untersucht werden können. Das diesbezügliche Schreiben nachfolgend.

Vom 7. bis 11. November findet in Deidesheim der Deutsche Jagdrechtstag 2016 (DJRT) statt. Die Veranstaltung für jagende Juristen ist nach 15 Jahren wieder in Rheinland-Pfalz zu Gast. Neben bundesrechtlichen Themen steht in diesem Jahr das rheinland-pfälzische Landesjagdgesetz im Mittelpunkt. Staatssekretär Dr. Thomas Griese referiert für das Umweltministerium über Zahlen, Daten und Fakten aus dem jagdrechtlichen Bereich. Darüber hinaus referieren weitere hochrangige Juristen aus dem gesamten Bundesgebiet über weitere Themen.